Veranstaltung

Eine neue Wertschätzung für das verwendete Gemüse kommt darin zum Ausdruck, dass wir Schalen und Blätter nicht mehr als Abfall, sondern als kulinarische Herausforderung betrachten. Eine Esskultur, in der wir uns von der Natur inspirieren lassen und ihre Vielfalt genießen, gewinnt an Bedeutung. Unserer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden immer wieder aufs Neue schmackhaft überrascht.

Der Kursleiter ist Koch, Konditor und Berufsschullehrer.

Gebühr inkl. 45 € Pauschale für Lebensmittel und Getränke. Es werden Biere und Weine aus regionalen Brauereien und Kellereien serviert. Anmeldeschluss ist der 22. September. Eine spätere Anmeldung ist nicht mehr möglich. Die Kochzutaten und Getränke werden nach Anmeldeschluss bestellt. Deshalb ist ein Rücktritt vom Kurs nach Anmeldeschluss nicht mehr möglich. Die Kursgebühr einschließlich Lebensmittelpauschale muss dann auf jeden Fall gezahlt werden. Sollten Sie kurzfristig verhindert sein, können Sie für einen Ersatzteilnehmer sorgen.

Bitte Geschirrtücher und Behälter für Reste mitbringen.              

30906                    Fr., 06.10.23,

             17:00 - 21:00 Uhr

                Anmeldeschluss: 23.09.23

Karl-Drais-Schule, Küche

                André Brehm